Os vinhos do plano extravagante são complexos e harmoniosos. Aqui a ideia é encontrar aromas e sabores só encontrados em vinhos especiais, com algum tempo de evolução. Paletas de aromas mais variados e encaixe mais perfeito entre tanicidade, frescor e maciez.
Plano Mensal
R$ 380,00
Garrafas do Mês
Poggio Apricale IGT Toscana
Safra
2023
Produtor
Azienda Agricola Martoccia
Um vinho fora da lei feito em Montalcino. Poggio Apricale reflete o lado criativo do enologo e proprietário da Azienda Martoccia. Um "Brunello" temperado com Merlot e Collorino, e menor estágio em madeira. É possivel encontrar caracteristicas de Brunello, naturalmente, mas temos um vinho mais pronto e menos concentrado. Delicioso e super interessante!
Calatia Pallagrello Nero
Safra
2021
Produtor
Calatia
Um tinto super maduro e concentrado, feito com uma uva autóctone praticamente extinta durante o ataque da filoxera, mas que renasceu graças ao trabalho de produtores como Calatia na década de 90. Produzido a partir de vitivinicultura orgânica e leveduras naturais, é um vinho poderoso e expressivo.
Histórico de Seleções
