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Cava Castelfino Brut
Um Cava espanhol elaborado pelo método tradicional, o mesmo utilizado na produção de Champagne. Apresenta aromas delicados de frutas brancas e cítricos, com notas sutis de panificação. Na boca, é fresco, equilibrado e possui ótima acidez. Uma excelente opção para brindar, acompanhar entradas e harmonizar com frutos do mar.
País
Espanha
Região
Catalunha
Produtor
Jaume Serra
Tipo
Espumante
Safra
2026
Uva
Macabeo, Parellada, Xarel-lo
Aroma
frutas brancas, como maçã verde e pera, notas cítricas e delicados toques florais e de panificação
Harmonização
Frutos do mar, Risotos
Cor
amarelo-palha, límpido e brilhante.
Sabor
fresco, seco, com boa acidez, borbulhas finas e persistentes e final agradável.
Amadurecimento
9 meses sobre as leveduras
R$1000,00
ESGOTADO
Assinante do Clube Porto di Vino paga apenas
R$1000,00
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País
Espanha
Região
Catalunha
Produtor
Jaume Serra
Tipo
Espumante
Safra
2026
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Macabeo
,
Parellada
,
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Aroma
frutas brancas, como maçã verde e pera, notas cítricas e delicados toques florais e de panificação
Harmonização
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Cor
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Sabor
fresco, seco, com boa acidez, borbulhas finas e persistentes e final agradável.
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