O Viapiana Espumante Nature 367 dias é um espumante elaborado pelo método tradicional, com longo contato com as leveduras, o que confere maior complexidade e elegância ao conjunto. No visual, apresenta coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados e uma perlage fina e persistente. No nariz, revela aromas de frutas brancas como maçã e pêssego, combinados com notas cítricas e delicados toques de pão fresco e massa de bolo, típicos do estágio sur lie. Em boca, é seco, vibrante e refrescante, com acidez equilibrada e textura cremosa. Seu perfil cítrico e levemente picante conduz a um final longo e sofisticado, tornando-o uma excelente escolha tanto para momentos de celebração quanto para harmonizações com frutos do mar, peixes leves e entradas delicadas.

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