Donzelinho Branco é uma das castas mais exóticas que temos plantadas no planalto de Alijó. O vinhedo se beneficia do clima fresco e terrenos mais férteis para apresentar um perfil de Douro muito diferente do habitual, mais aromático intenso, onde surgem nuances florais e sugestões de ervas aromáticas como alecrim e manjericão. Na boca, mostra-se um vinho fresco, onde os sabores se assemelham ao aroma, com estrutura leve e grande amplitude, apresentando um caráter mineral e um excelente final de boca.

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