Santa Tierra Carmenère

A Carmenère não é uma cepa fácil de domar, sua maturação precisa ser perfeita Os mais básicos, de maior produção e menor preço, são os testes mais difíceis para enólogos chilenos. Neste vinho, Mario Geisse, diretor enológico da Casa Silva, mostra como se faz."Um dos Carmenère mais premiados do Chile, tem 93 pontos de James Sucking e 92 do Descorchados, principal guia de vinhos da América do Sul. Oferece mais corpo que seus pares costumam mostrar, 60% do vinho amadurece em barricas de carvalho francês.
País
Chile
Região
Vale do Colchagua
Produtor
Casa Silva
Tipo
Tinto
Safra
2019
Aroma
Frutado, toques vegetais
Harmonização
Bisteca de porco
Cor
Rubi
Sabor
Equilibrado
Amadurecimento
20% em barris de carvalho francês durante 5 meses. 80% em tanques de aço inoxidável
R$47,00
Assinante do Clube Porto di Vino paga apenas R$42,30

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A Carmenère não é uma cepa fácil de domar, sua maturação precisa ser perfeita Os mais básicos, de maior produção e menor preço, são os testes mais difíceis para enólogos chilenos. Neste vinho, Mario Geisse, diretor enológico da Casa Silva, mostra como se faz."Um dos Carmenère mais premiados do Chile, tem 93 pontos de James Sucking e 92 do Descorchados, principal guia de vinhos da América do Sul. Oferece mais corpo que seus pares costumam mostrar, 60% do vinho amadurece em barricas de carvalho francês.
País
Chile
Região
Vale do Colchagua
Produtor
Casa Silva
Tipo
Tinto
Safra
2019
Aroma
Frutado, toques vegetais
Harmonização
Bisteca de porco
Cor
Rubi
Sabor
Equilibrado
Amadurecimento
20% em barris de carvalho francês durante 5 meses. 80% em tanques de aço inoxidável