Ripasso Tommasi

O Ripasso é uma categoria de vinhos super interessante, e bela introdução aos Amarones, já que fazem o papel de "irmãos mais novos" do grande tinto do Vêneto. O vinho passa na mesma barrica onde o Amarone amaduresse, absorvendo parte de sua complexidade e finess. Super aveludado e perfeito pra acompanhar uma bela peça de queijo italiano.
País
Itália
Região
Valpolicella
Produtor
Tommasi
Tipo
Tinto
Safra
2017
Uva
Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella
Aroma
No paladar é muito intenso, especiado e com notas de cereja madura.
Harmonização
Bisteca fiorentina, Carnes cozidas e refogadas, Churrasco, Massas com molhos de carne
Cor
Rubi Produndo
Sabor
No nariz, apresenta notas de pimenta preta e um toque de uva passa.
Amadurecimento
15 meses em barris de carvalho esloveno e depois mais 6 meses em garrafa.
R$239,00
Assinante do Clube Porto di Vino paga apenas R$215,10

Ripasso Tommasi

R$239,00



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O Ripasso é uma categoria de vinhos super interessante, e bela introdução aos Amarones, já que fazem o papel de "irmãos mais novos" do grande tinto do Vêneto. O vinho passa na mesma barrica onde o Amarone amaduresse, absorvendo parte de sua complexidade e finess. Super aveludado e perfeito pra acompanhar uma bela peça de queijo italiano.
País
Itália
Região
Valpolicella
Produtor
Tommasi
Tipo
Tinto
Safra
2017
Aroma
No paladar é muito intenso, especiado e com notas de cereja madura.
Harmonização
Bisteca fiorentina, Carnes cozidas e refogadas, Churrasco, Massas com molhos de carne
Cor
Rubi Produndo
Sabor
No nariz, apresenta notas de pimenta preta e um toque de uva passa.
Amadurecimento
15 meses em barris de carvalho esloveno e depois mais 6 meses em garrafa.