A Quinta da Oliveirinha foi a conquista que tirou os Alves de Sousa do isolamento. Até 2007, a família reinava sozinha no Baixo Corgo, a 60 quilômetros dos colegas; ao comprar esta propriedade de 12 hectares no coração do Cima Corgo, Domingos entrou no território dos concorrentes — e com vinhas que carregam a Letra A, a classificação máxima do Douro, reservada às melhores parcelas para Vinho do Porto. A quinta pertenceu ao 1º Visconde de Chanceleiros, notabilizado no combate à filoxera. Aqui a Touriga Franca é rainha, e Tiago Alves de Sousa faz questão de defendê-la: para ele, a casta mais plantada do Douro é também a mais injustamente esquecida. Doze meses em barricas usadas de carvalho francês — madeira que afina sem dominar. 92 pontos da revista Adega.

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