A Cabernet Sauvignon é a rainha das uvas tintas. Havendo sol para amadurecer seus generosos taninos, está tudo certo, ela se adapta. Mas sem dúvida o terroir no chileno ela não só se adaptou bem, mas deu match de verdade! Os Cabernet chilenos são vinhos opulentos e aveludados, e ganharam o mundo. Esse da Nancul é imecável e cai bem de mais com um bom filet. Mas tem que ser mal passado. :-)

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