Monte dos Perdigões Vinhas Velhas

As videiras mais antigas tendem a produzir menos cachos e a concentar na pouca produção todo esforço da vinha, trazendo mais concentração e complexidade para a taça. Esta é exatamente a ideia do enólogo Pedro Baptista ao desenhar este tinto feito usando as vinhas mais velhas da Monte dos Perdigões.
País
Portugal
Região
Alentejo
Produtor
Monte Dos Perdigões
Tipo
Tinto
Safra
2021
Uva
Alicante Bouschet, Aragonez, Touriga Nacional
Aroma
Compotas e um toque floral
Harmonização
Cabrito a portuguesa, Carnes de caça, Cordeiro assado e queijos curados, Lombo assado ao molho agridoce
Cor
Rubi
Sabor
Aveludado
Amadurecimento
Doze meses em carvalho

R$138,00
Assinante do Clube Porto di Vino paga apenas R$124,20

Monte dos Perdigões Vinhas Velhas

R$138,00



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As videiras mais antigas tendem a produzir menos cachos e a concentar na pouca produção todo esforço da vinha, trazendo mais concentração e complexidade para a taça. Esta é exatamente a ideia do enólogo Pedro Baptista ao desenhar este tinto feito usando as vinhas mais velhas da Monte dos Perdigões.

País
Portugal
Região
Alentejo
Produtor
Monte Dos Perdigões
Tipo
Tinto
Safra
2021

Aroma
Compotas e um toque floral
Harmonização
Cabrito a portuguesa, Carnes de caça, Cordeiro assado e queijos curados, Lombo assado ao molho agridoce
Cor
Rubi
Sabor
Aveludado
Amadurecimento
Doze meses em carvalho