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Produzida por um pequeno e premiado produtor familiar na Cataluña, já foi bem recomendada algumas vezes no Guia Peñin, principal publicação de vinhos espanhola. Sequinha, equilibrada, complexa, excelente escolha.

País
Espanha

Região
Catalunha

Produtor
Blancher

Uva
Macabeo, Xarel·lo e Parellada
Tipo
Espumante
Volume
750ml
Amadurecimento
Método Tradicional - estagia mínimo de 15 meses com as leveduras.
Safra
2011
Cor
Amarelo pálido com reflexos dourados
Teor Alcóolico
11,8%
Aroma
Frutas brancas com notas de amêndoas
Sabor
Fresco e largo

Harmonização
Aperitivos e peixe grelhado